in Casentino fra Rabbi e Bidente - Romagna Slow

Siamo nella valle del Rabbi ai margini del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, del Monte Falterona e Campigna, in una conca lussureggiante in cui è incastonato un borgo dal nome suggestivo: Premilcuore. Ecco uno dei luoghi più caratteristici del crinale appenninico dove si fondono gli usi e i costumi  della Romagna  e della Toscana. Anticamente il torrente Rabbi e i suoi affluenti muovevano le pale di decine di mulini; attualmente due sono stati completamente restaurati e possono essere visitati rivivendo la magia del "vecchio mulino"; l'acqua è energia e magia, trasforma, trasporta, aiuta il lavoro degli uomini. La sera saremo coccolati dai proprietari dell'albergo con un menù tipico della valle.

Partenza dalla piazza di Premilcuore in direzione Monte Tiravento. Sentiero molto panoramico con la possibilità di osservazione della conformità geologica del territorio. Arrivo a Corniolo nel pomeriggio. Sistemazione in hotel, cena tipica, tradizionale e pernottamento.